廣東廣州：強(qiáng)化餐飲等場所市場監(jiān)管 嚴(yán)打哄抬物價違法行為

——來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

　　疫情嚴(yán)峻，企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)在即，如何強(qiáng)化餐飲、農(nóng)貿(mào)市場等場所的市場監(jiān)管，嚴(yán)打借疫情哄抬口罩等防疫用品價格違法行為，確保疫情防控到位，市場經(jīng)營秩序穩(wěn)定？

　　2月12日上午，廣東省廣州市人民政府新聞辦公室舉行疫情存續(xù)期間市容市場環(huán)境保障工作新聞通氣會，廣州市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長、新聞發(fā)言人丁力，通報了新冠肺炎疫情發(fā)生以來，廣州市市場監(jiān)管局按重大公共衛(wèi)生事件一級響應(yīng)要求，強(qiáng)化市場監(jiān)管、物價穩(wěn)控、藥械質(zhì)量安全監(jiān)管等工作開展情況。

　　據(jù)丁力介紹，截至2月11日，廣州市市場監(jiān)管系統(tǒng)出動執(zhí)法人員58,064人次，檢查市場、各類生產(chǎn)經(jīng)營單位267,620家次，立案查處250宗。

　　639個農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場實(shí)施駐點(diǎn)監(jiān)管

　　“農(nóng)貿(mào)市場疫情防控涉及‘菜籃子’‘米袋子’‘果盤子’的供應(yīng)保障，事關(guān)廣大群眾的身體健康和生命安全?！倍×Ρ硎?，疫情發(fā)生后，廣州市市場監(jiān)管系統(tǒng)迅速動員，廣州市市場監(jiān)管局成立11個督導(dǎo)檢查組，由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊每天深入11個區(qū)，對農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位、商場、超市等場所開展拉網(wǎng)式巡查和暗訪，全力推進(jìn)市場經(jīng)營環(huán)節(jié)的疫情防控工作。目前，尚未發(fā)現(xiàn)在市場感染的病例。

　　據(jù)介紹，廣州市市場監(jiān)管部門對639個農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場實(shí)施駐點(diǎn)監(jiān)管，嚴(yán)格落實(shí)“1110”制度，禁止售賣野生動物，確保肉類產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”。同時，督促市場開辦方嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)測體溫、佩戴口罩和消毒、清洗等防控舉措，從源頭上控制重大公共衛(wèi)生風(fēng)險。

　　丁力在接受記者現(xiàn)場提問時說，隨著返城高峰的到來，廣州市市場監(jiān)管局將協(xié)調(diào)各有關(guān)部門進(jìn)一步加大駐場綜合監(jiān)管力度，擴(kuò)大農(nóng)貿(mào)市場的清洗消毒范圍，確保農(nóng)貿(mào)市場正常的經(jīng)營秩序和市場環(huán)境安全。

　　嚴(yán)打借疫情哄抬口罩物價等價格違法行為

　　疫情防控期間，口罩等防疫用品都在漲價，成為社會各界關(guān)注的重要話題。市場監(jiān)管部門如何加大執(zhí)法力度， 嚴(yán)打借疫情哄抬價格的違法違規(guī)行為？

　　丁力強(qiáng)調(diào)，疫情防控工作開展以來，廣州市市場監(jiān)管部門全力維護(hù)市場價格秩序穩(wěn)定，進(jìn)一步強(qiáng)化口罩等防控物資和居民生活必需品等重要民生商品的價格監(jiān)測，選定39個物價監(jiān)測點(diǎn)，對27個品類的防疫用品、藥品和生活必需品價格追蹤監(jiān)測。

　　截至目前，除了加強(qiáng)流通領(lǐng)域的口罩等防控物資價格監(jiān)管外，已開展重點(diǎn)防疫用品生產(chǎn)領(lǐng)域的價格專項(xiàng)檢查，特別是突出生產(chǎn)設(shè)備和原輔材料供應(yīng)全鏈條價格行為監(jiān)管。

　　據(jù)介紹，廣州市市場監(jiān)管局還向全市藥店發(fā)送《價格提醒告誡函》，每天隨機(jī)抽查廣州市藥店防疫用品、藥品的價格情況，嚴(yán)防嚴(yán)控嚴(yán)打借疫情哄抬物價、囤積居奇等價格違法行為。

　　據(jù)丁力透露，截至2月11日，廣州市累計督促整改不按規(guī)定明碼標(biāo)價等問題2000余個，立案查處171宗價格違法案件，公開曝光2批哄抬口罩價格的典型案例。

　　全面排查潛在的食品安全風(fēng)險

　　有記者現(xiàn)場提問，番禺、南沙、從化等7個區(qū)宣布暫停社會餐飲單位堂食服務(wù)。疫情防控期間，如何強(qiáng)化全市餐飲業(yè)的食品安全和疫情防護(hù)要求，比如餐飲堂食、餐飲外賣等方面有沒有最新的監(jiān)管舉措和防控指引？

　　丁力表示，廣州市市場監(jiān)管部門嚴(yán)格落實(shí)屬地管理責(zé)任，督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)業(yè)防控指引等要求，實(shí)行食品安全每日自查，落實(shí)疫情防控措施，嚴(yán)格食堂從業(yè)人員管理和就餐人員管理。

　　在此基礎(chǔ)上，還專門要求餐飲服務(wù)單位保持加工場所和就餐場所的空氣流通，定時或定期對場所、設(shè)施、通道、電梯間、洗手間、空氣過濾裝置進(jìn)行清潔消毒。

　　針對餐品配送這一網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)，要求經(jīng)營單位每天清潔消毒外送餐食的保溫箱、物流車廂及物流周轉(zhuǎn)用具；督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺落實(shí)送餐人員的晨檢及健康管理制度，推行疫情期間“無接觸配送”，避免消費(fèi)者與配送人員面對面取餐。

　　據(jù)丁力介紹，從潛在的食品安全風(fēng)險排查情況來看，廣州市餐飲服務(wù)單位都基本做到停止提供集體聚餐、食品“試吃”等服務(wù)。截至目前，市場監(jiān)管部門已勸阻集體聚餐126宗、8757圍，涉及人數(shù)90000余人，最大限度減少了人群集聚傳播風(fēng)險。

　　開通企業(yè)辦理證照“綠色通道”支持復(fù)工復(fù)產(chǎn)

　　“做好疫情防控工作責(zé)任重大，不能有絲毫松懈?！倍×Ρ硎荆瑸閹椭髽I(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，他們研究起草了化妝品、集貿(mào)市場、專業(yè)批發(fā)市場等行業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)業(yè)防控工作指引，主動上門為口罩、防護(hù)服、體溫計等防疫物資生產(chǎn)企業(yè)提供駐點(diǎn)服務(wù)，重點(diǎn)解決出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷企業(yè)、轉(zhuǎn)產(chǎn)與擴(kuò)能企業(yè)、出口企業(yè)接受委托生產(chǎn)的產(chǎn)品資質(zhì)問題。

　　此外，廣州市市場監(jiān)管部門全力開展節(jié)后復(fù)產(chǎn)復(fù)工安全檢查，特別是加強(qiáng)醫(yī)院、地鐵、氣站等重點(diǎn)場所特種設(shè)備的安全監(jiān)管，確保醫(yī)療單位和城市基礎(chǔ)設(shè)施安全運(yùn)行，以及向廣州市氣瓶充裝、檢驗(yàn)單位發(fā)出安全生產(chǎn)提醒函，確保生產(chǎn)安全、經(jīng)營有序、防疫到位。