有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證

有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證

有機(jī)產(chǎn)品是食品中要求最高的級別，生產(chǎn)加工過程中不使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)的環(huán)保型安全食品。它與綠色食品和無公害食品共同組成我國的安全食品。有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證是為保護(hù)人體健康、保護(hù)資源和環(huán)境、維護(hù)生態(tài)平衡而對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)方式、產(chǎn)品的加工方法、產(chǎn)品的貿(mào)易行為以及其他需要，依據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)由國家授權(quán)且獨立的第三方機(jī)構(gòu)所開展的認(rèn)證。它是評價產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)劣程度和加工企業(yè)、貿(mào)易企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為好壞程度的尺度，也是國家發(fā)展有機(jī)產(chǎn)品管理的基本保證，更是企業(yè)開拓市場、塑造并提高產(chǎn)品形象、提高經(jīng)濟(jì)收益的重要方式